検食を行いました!~うどんの日~ HOME / お知らせ / 検食を行いました!~うどんの日~ 検食を行いました!~うどんの日~ 2018年6月8日(金) ST 新人教育の一環として行っている検食、第2弾です! STだけでなく、他職種の1年目、また2年目以上のスタッフも参加しました。 先日のお肉料理に続き、今回はうどんの検食です。 麺なので、いろいろな食べ方を経験できました。 箸を用いて利き手と反対の手で食べてみる、病棟のフォークを使って麺を食べてみる等行ってみました。 今回の経験は、今後の患者様へのリハビリに活かされると思います! 投稿ナビゲーション 前の投稿 次の投稿