TMG栄養部勉強会に参加しました！

定期的にTMG栄養部で勉強会が開かれており、STも参加させて頂きました！

今回の会場は新宿でした。

テーマは「その食形態は対象者の口に合っていますか？」であり、嚥下のメカニズムと、嚥下食についてご講演して頂きました。

実際にゼリーやとろみ飲料、やわらか食の試食をし、「嚥下障害の口」を体験しました。